近百盆火锅底料“叠罗汉”般存放,当日,记者跟随长春市食药监局食品稽查分局执法人员来到位于临河街与卫星路交会处的蜀九红清油捞火锅店,进行突击检查。走进店内后厨,在该区域的操作间内,记者未能看到消毒柜,一排清洗干净的盘子直接放在操作台上。在后厨的另一边,使用过的餐具直接放在地上,与干净的餐具距离很近。,
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